Медове печиво – найпростіший рецепт

Це медове печиво полонило мене своїм ароматом, а рецепт – швидкістю приготування.

Якщо ви любите корицю, мед і хочете порадувати себе або близьких, купуйте інгредієнти та починайте готувати.

Але для початку, я мушу вам сказати, воно досить ситне, тому зловживати не варто. Підходить для зимових або холодних днів, бо запах печива додає затишку!

Давайте розберемо, що нам потрібно для приготування медового печива:

• 2 курячих яйця
• 130 грам цукру
• 2 столові ложки меду
• 0,5 чайної ложки соди
• 1 столова ложка меленої кориці
• 1,5 стакани борошна

 

Що робимо далі:

1. Мед розігріваємо на водяній бані, буквально декілька хвилин.
2. Знімаємо мед і додаємо в нього яйця, цукор, соду.
3. Ретельно перемішуємо і додаємо корицю.
4. Просіюємо борошно і всипаємо у суміш.
5. Ложкою замішуємо тісто.
6. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
7. Беремо деко, застилаємо пергаментом.
8. Мочимо свої прекрасні ручки у воді і ложкою робимо з тіста кульки.
9. Викладаємо їх на деко і ставимо у розігріту духовку.
10. Чекаємо 15 хвилин і перевіряємо готовність зубочисткою.
11. Печенюшки мають бути м’якенькими.
12. Виймаємо готове медове печиво, охолоджуємо і пригощаємось

Смачного, любі!

Ваша Наталя.